白藜芦醇为无味、难溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂的白色晶体粉末。是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。
白藜芦醇传统工艺：
在白藜芦醇的传统提取生产过程中，乙醇溶解液采用板框过滤，滤过液上氧化铝柱，下柱液经过活性炭脱色处理，然后结晶制得成品。
粗品乙醇溶解→板框过滤→活性炭脱色→氧化铝柱→结晶→产品
白藜芦醇传统工艺缺陷：
1、乙醇溶解过程中，溶解不彻底，部分未溶解有效成分在板框过滤过程中被拦截，有效成分损失率为5%。
2、板框过滤过程复杂，人工劳动强度大，滤纸、滤膜更换平凡。
3、由于板框过滤精度不高，不能对白藜芦醇液进行脱色和除杂，所以在上氧化铝柱时，上柱速度慢，且氧化铝消耗量大；氧化铝活化重复利用过程中，每次损失约5%。
4、白藜芦醇液颜色较深，下柱液的颜色仍然达到结晶的要求，所以必须经过活性炭吸附脱色，投加量约为0.7%；活性炭吸附过程中，对有效成分的吸附损失约0.36%。
5、整个工艺过程中没有对白藜芦醇进行高精度过滤除杂，所以结晶产品纯度低。
综上，白藜芦醇生产工艺老化，工艺过程复杂，人工劳动强度较大，过程中消耗大量的滤纸、滤膜、氧化铝、活性炭，同时还有较大的含量损失，所得产品纯度不高。大大增加了企业的生产成本，降低了市场竞争力
白藜芦醇提膜过滤浓缩工艺：
白藜芦→乙醇提取→浸渗→超滤膜过滤→大孔树脂吸附→解析→纳滤膜浓缩→真空减压浓缩→干燥→成品
膜过滤浓缩工艺优势：
1.过滤浓缩均在常温下进行，有效成分受热分解少，产品收率增加1-2%，大大增加企业效益
2.常温浓缩，蒸汽消耗少，能耗低；
3.超滤膜过滤精度高，能有效去除提取液中的大分子色素、多糖，对后工艺环节的大孔树脂起保护作用，同时提高大孔树脂吸附效率，延长大孔树脂使用时间；
4.整个膜分离过程在常温下进行，乙醇挥发少，乙醇损失少；
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